테이블 담풀

테이블 담풀은 경기 시흥시 시청로72번길, 시흥시청 근처에 있는 사회적협동조합이에요. 평소에는 시흥 지역 식재료로 도시락과 반찬을 만드는 곳인데, 2024~2025년 경기투어패스와 베이밸리투어패스 가맹점으로 고추장 만들기 체험을 운영해 왔어요. 체험은 조청물과 찹쌀풀을 버너에 끓인 뒤 표고버섯 가루나 연잎 가루, 고춧가루, 메주가루를 차례로 넣어 저어 완성하는 방식이고, 다 만든 고추장은 유리병에 담아 이름과 날짜를 적은 라벨을 붙여 가져가요.

예약한 시간에 가면 인원수만큼 재료를 계량해 두어서, 세 살 아이가 아빠와 함께 저으며 참여한 후기도 있어요. 체험은 전화 예약으로 시간을 잡아요. 매장은 평일 오전 9시부터 오후 6시 30분까지 열고 일요일은 정기휴무이며, 휴일 체험은 예약이 있을 때만 진행해요.

차는 매장 앞이나 20m 안쪽 공용주차장에 댈 수 있어요. 끓인 조청을 젓는 순서가 있어 어린아이는 보호자가 손을 같이 잡아 주면 안전해요.